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            品天下美食，尝粤式肠粉 ---白鲨肠粉专用粉

产品描述  

白鲨牌五星肠粉用米粉是我们为中、茶楼、食街、快餐连锁店、大排档研制的中、肠粉专用粉。其操作简单、方便、好拉，米香味浓、白、透，吃起来口感爽滑、弹牙，不堵胃、冷后不发硬，优于其他同类产品。该产品畅销于全国各地，特别是两广地区。

制作方法 

1斤粉加2斤水搅拌均匀上蒸炉拉出即可（1斤粉可拉出8-10碟肠粉）

包装信息

包装量：22.5kg/袋 

包装组成：内包装pp膜/pe膜，外包装纤维袋

产品特性 

外观：细腻的粉状；拉出成品呈米白透明 

味道：保留原味米香 

气味：有米香，无异味

质量保证

生产过程严格控制产品质量，生产环境严格监控。每一批产品出厂前均经过采样检测，检测使用国际通用和认可的程序标准。产品质量保持长期稳定。 

储存方法 

产品应在干燥，阴凉，通风处保存，远离较强异味。包装应避免直接接触墙壁或地板。

架上保质期 

良好环境下，使用指示的储存方法，未开封产品可保存12个月。 

运输条件 

确保运输途中温度正常，均使用箱货车进行运输 

配料 

粘米粉，食用淀粉 

质量参数  

化理检测  

 湿度            <15% (iso1666)  

 酸度             <6%  

 灰分含量     <5%(iso3593)  

 脂肪酸值     >80%  

营养成分表（每100克）  

 热量               1492kj  

 蛋白质            2.8g  

 碳水化合物     84.7g  

 脂肪                0.1g  

以上数据为监测平均数